經過嚴墨戟禦用試喫員紀明武的品鋻，最終偏甜的口味完勝。

  嚴墨戟對此頗爲幽怨：他家武哥果然是個鉄杆甜黨……

  新的什錦煮湯底果然受到了不同口味偏好的客人們的歡迎，紀明文讓張大娘幫忙雇了兩個婦人

  不過實際上加上原來的口味，四種湯底的什錦煮一起拿出去賣之後，嚴墨戟發現甜味湯底賣出去的什錦煮竟然是最少的，衹有一部分孩童嗜甜，才會買了喫，一般的客人都是挑其他口味的。

  ——所以自己之前感覺的沒錯，這個鎮子上的口味其實還是偏鹹的？

  嚴墨戟摸著下巴，看著面不改色把碗裡的甜湯一飲而盡的紀明武，有些疑惑：

  ——爲什麽他家武哥的口味跟鎮上不太一樣，是在外謀生喫苦，口味也跟著改變了嗎？

  今夜喫完飯，嚴墨戟還沒有睡意，就想拿這個月的賬簿出來算一下收益，好考慮是不是可以把什錦食店面擴大了。

  不過賬簿平時都放在什錦食店面裡面，左右也不遠，嚴墨戟和紀明武打了聲招呼，就出門了。

  如今已經接近五月底，天氣已經漸漸開始有些炎熱，現在這個點兒出門，夜風涼爽，愜意舒適。

  鎮上雖然沒有宵禁，但夜晚的街道上基本沒有行人，勞作一天的人們都在家裡享受著天倫之樂，衹有值夜更夫打梆的聲音斷斷續續地遙遙傳來，帶來一種平靜而安甯的感覺。

  嚴墨戟仰頭看著在現代社會幾乎看不到的繁星銀河、彎彎銀月，一邊哼著亂七八糟的小曲兒，一邊心裡琢磨著什錦食的發展。

  ——快要進入炎夏了，消暑的小喫飲品也該開始準備了。

  ——衹是古代可確確實實沒有冰，食材也衹能在地窖或者水井裡降溫，那麽有哪些可以大賣的消暑喫食能做出來呢？

  一邊走一邊琢磨著，嚴墨戟來到了什錦食後院的小門，剛想掏銅鈅匙出來，卻發現這小門竟然沒鎖。

  之前王二媮賬簿的事件之後，什錦食後院和前門原本是木栓的門就被嚴墨戟花錢換成了銅鎖。

  李四錢平兩個人常住店裡，晚上睡覺怎麽都不鎖門呢？

  嚴墨戟有些不滿地推開門，一擡頭，恰好看到李四正飛在半空中。

  ——沒錯，是飛。